Екзотични деликатеси, които трудно се ядат с отворени очи

Екзотични деликатеси, които трудно се ядат с отворени очи

by | Jan 13, 2017 | Азия, Европа, Любопитно

Несъмнено, едно от най-интересните неща във всяка страна по света е националната кухня. За да се докоснем до местната култура винаги се опитваме да опитаме колко можем повече и по-чудновати неща, които за българите са чужди, а в много от случаите и непоносимо гнусни....
Подправките и чудноватите растения на Керала

Подправките и чудноватите растения на Керала

by | Apr 13, 2015 | Азия, Всичко останало, Любопитно

Областта Керала в Индия е  известна по света не само с аюрведа и красивите си места, а и с производството на ароматни подправки. Пипер (черен, бял, зелен), карамфил, канела, ванилия, индийско орехче, кардамон са характерни за областта. Как се отглеждат и за какво се...
10 факта, които не знаеш за сушито

10 факта, които не знаеш за сушито

by | Dec 17, 2014 | Всичко останало

Мислиш си, че знаеш всичко за любимия си японски деликатес? А знаеш ли, че съществува живо суши, че не всички видове суши са здравословни и се ядат с ръце, а не с клечки? Повече за тези и още много интересни факти за сушито в следващите редове. 1. Днешното суши е било...
Какво е марокански тажин и как се прави ?

Какво е марокански тажин и как се прави ?

by | Mar 28, 2014 | Африка, Идеи, Любопитно

Мароканският тажин (Tajine или Tagine) е древно берберско ястие, известно в Северна Африка. Методът, покойто се приготвя е много практичен в горещите райони, където водните запаси са ограничени. Това е така, защото конусовидния капак на тажина създава конденз, връща...
Кои са най-сладките неща на остров Бали?

Кои са най-сладките неща на остров Бали?

by | Aug 14, 2012 | Азия, Дестинации

Та кой не обича сладко? Особено ако е екзотично! Ярките цветове и необичайна структура са, може би, основните разлики между европейските и азиатските сладкиши. В тази сладка статия ще се опитам да ви докосна до красотата на най-вкусната храна на остров Бали. Рота...