Чай Ройбос – история, видове, ползи за здравето и начин на приготвяне

Чай Ройбос – история, видове, ползи за здравето и начин на приготвяне

by | Jun 30, 2015 | Всичко останало, Чай

*Чаен Вторник* Този път съм подбрала супер интересна и любопитна информация за историята на различните видове Ройбос, ползата на този вид чай за здравето, химичния му състав и тънкостите в проготвянето. Приятно четене! Kратка история Преди повече от 300 години,...
Чаят “Earl Grey” и легендите свързани с произхода му

Чаят “Earl Grey” и легендите свързани с произхода му

by | May 12, 2015 | Всичко останало, Чай

Отново е вторник и време за чай. Този път историята ми ще ви пренесе почти триста години назад във времето в Англия, където ще ви срещне със сър Грей – виновникът за появата на един от най-популярните видове чай в света. Ето една красива история, свързана с...
 Какъв зелен чай да купуваме

 Какъв зелен чай да купуваме

by | Apr 28, 2015 | Чай

В София отвориха врати толкова много чайни и магазинчета за чай. Всички те пълни със стотици видове зелен чай. Но кой от тях можем да определим като най-качествен? Китайски, Индийски, Цейлонски, Японски? В този пост съм описала различните видове зелен чай, които могат...
Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

by | Apr 14, 2015 | Чай

Основната задача при производството на зелен чай е в това да се запазят лечебните, природни, биологически активни вещества на свежите листа по такъв начин, че те да могат да се отделят в чашата зелен чай при запарването. Именно тази цел изпълнява цялата технологична...
Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

by | Mar 31, 2015 | Азия, Чай

Едни от най-живописните маршрути в Индия, а и в целия свят според мен, минава през планинските местности на индийската област Керала и района на град Мунар. Там е толкова зелено и красиво, че свят ти се завива да въртиш главата си на всички посоки, опитвайки се да...
Всеки вторник – ЧАЕН ВТОРНИК

Всеки вторник – ЧАЕН ВТОРНИК

by | Mar 31, 2015 | Новини, Чай

Всеки вторник в Sunshine.bg ще си говорим за чай! За различните видове и технологии, по които се произвежда и съхранява, за чайници, чаши и аксесоари, за вдъхновяващите чаените дестинации и магичните церемонии по света. Въобще за всичко свързано с чая. Защо ли? Защото...