Магията на Хималаите ден 8-ми “Kyanjin Ri Viewpiont”

Магията на Хималаите ден 8-ми “Kyanjin Ri Viewpiont”

С Адриана дълго обсъждахме дали да продължим с публикуването на разказите “Магията на Хималаите” на фона на случващото се в Непал последните няколко дни. Още повече, че все още няма никаква информация за нашите непалски приятели. Само за денонощие мнението...
 Какъв зелен чай да купуваме

 Какъв зелен чай да купуваме

В София отвориха врати толкова много чайни и магазинчета за чай. Всички те пълни със стотици видове зелен чай. Но кой от тях можем да определим като най-качествен? Китайски, Индийски, Цейлонски, Японски? В този пост съм описала различните видове зелен чай, които могат...
Фабриката на Ферари в Италия от близо

Фабриката на Ферари в Италия от близо

От самото начало на разходката ни във фабриката на Ферари се почувствах специална. Оказа се, че далеч не всеки може да надникне и да види отблизо производствения процес на едни от най-скъпите автомобили в света. Право да се разходят из коридорите на фабрика имат...
Най-скъпата джамия в света – “Шейх Зайед” в Абу Даби

Най-скъпата джамия в света – “Шейх Зайед” в Абу Даби

Не знам дали до сега съм споделяла факта, че от всевъзможните видове храмове, които съм посещавала до този момент – християнски (католически и православни), будистки, хиндуистки и други, най-впечатляващи за мен са мюсюлманските. Флоралните мотиви, материалите,...
Магията на Хималаите ден 7-ми “Лека височинна болест”

Магията на Хималаите ден 7-ми “Лека височинна болест”

С. Кянджин Гомпа – пасбище Лангшиша Карка – с. Кянджин Гомпа Това е първият ни цял ден в района на селото. За него избрахме да ‘отскочим’ до едно високопланинско пасище на около 4 часа в посока. Още от сутринта денят не тръгна като хората… Mазах си лицето със...
Магията на Хималаите ден 6-ти “Над 4000 м.”

Магията на Хималаите ден 6-ти “Над 4000 м.”

с. Лангтанг (3440 м.) – с. Кянджин Гомпа (3860 м.) Денят започва ударно – с право хоро пред хотела, спазвайки обещанието си от предишния ден. Направихме си и общата снимка, която по-късно ще изпратя на собственика на хотела. Така, вече загрели и влезли в ритъм...
Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

Основната задача при производството на зелен чай е в това да се запазят лечебните, природни, биологически активни вещества на свежите листа по такъв начин, че те да могат да се отделят в чашата зелен чай при запарването. Именно тази цел изпълнява цялата технологична...
Подправките и чудноватите растения на Керала

Подправките и чудноватите растения на Керала

Областта Керала в Индия е  известна по света не само с аюрведа и красивите си места, а и с производството на ароматни подправки. Пипер (черен, бял, зелен), карамфил, канела, ванилия, индийско орехче, кардамон са характерни за областта. Как се отглеждат и за какво се...
10-те най-странни Великденски традиции в света

10-те най-странни Великденски традиции в света

Навсякъде по света, различните култури, страни, общности и секти имат свои собствени традиции, обичаи и странности, които излизат на яве по време на Великденските празници. Някои се събират в църквите, за да отбележат възкресението на Христос, докато други празнуват,...
Магията на Хималаите ден 5-ти – “Над 3000 м.”

Магията на Хималаите ден 5-ти – “Над 3000 м.”

Лама хотел (2440 м.) – с. Лангтанг (3430 м.) Днес пак ще тръгнем към 8, което означава ставане в 06:30 със закуска в 7 часа. Днес е и денят, в който ще преминем заветната граница от 3000 м. Очакваният преход ще е около 8 часа и почти 1000 м. изкачване. Пак ще ходим...
Как расте кафето?

Как расте кафето?

Пия кафе по няколко пъти на ден, но до скоро изобщо не се бях замисляла как изглежда растението, от което произлиза ароматната напитка. В следващия пост съм събрала няколко снимки от разходката си из кафеените плантации на Керала. Съжалявам само, че не мога да...
Пътувай безплатно! Безплатни нощувки навсякъде по света

Пътувай безплатно! Безплатни нощувки навсякъде по света

На всички е ясно, че 90% от всички разходи по време на почивка са свързани със самолетни билети, нощувки и транспорт. Сигурна съм, че и вие като мен се радвате, когато успеете да си спестите някое плащане, било то предвидено или не. В този ред на мисли, точно преди...
Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

Едни от най-живописните маршрути в Индия, а и в целия свят според мен, минава през планинските местности на индийската област Керала и района на град Мунар. Там е толкова зелено и красиво, че свят ти се завива да въртиш главата си на всички посоки, опитвайки се да...
Всеки вторник – ЧАЕН ВТОРНИК

Всеки вторник – ЧАЕН ВТОРНИК

Всеки вторник в Sunshine.bg ще си говорим за чай! За различните видове и технологии, по които се произвежда и съхранява, за чайници, чаши и аксесоари, за вдъхновяващите чаените дестинации и магичните церемонии по света. Въобще за всичко свързано с чая. Защо ли? Защото...
Ръчно изработени гребени от кости

Ръчно изработени гребени от кости

Когато с периферното си зрение забелязах човека от снимката, който стоеше на земята, помислих, че се занимава с изработката на прибори от дърво. Щом се обърнах обаче чудноватите форми на предметите привлякоха погледа ми и с изненадана установих, че това бяха гребени и...