Какъв зелен чай да купуваме

 Какъв зелен чай да купуваме

by | Apr 28, 2015 | Чай

В София отвориха врати толкова много чайни и магазинчета за чай. Всички те пълни със стотици видове зелен чай. Но кой от тях можем да определим като най-качествен? Китайски, Индийски, Цейлонски, Японски? В този пост съм описала различните видове зелен чай, които могат...
Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

Зелен чай – oт чаените плантации до чайника

by | Apr 14, 2015 | Чай

Основната задача при производството на зелен чай е в това да се запазят лечебните, природни, биологически активни вещества на свежите листа по такъв начин, че те да могат да се отделят в чашата зелен чай при запарването. Именно тази цел изпълнява цялата технологична...
Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

Индийски чай. Чаените плантации в Мунар, Керала

by | Mar 31, 2015 | Азия, Чай

Едни от най-живописните маршрути в Индия, а и в целия свят според мен, минава през планинските местности на индийската област Керала и района на град Мунар. Там е толкова зелено и красиво, че свят ти се завива да въртиш главата си на всички посоки, опитвайки се да...